Nuestra empresa
Seis Marías S.A., es una moderna empresa especializada en producir ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, alimento fundamental de la Dieta Mediterránea. . En su elaboración se combinan las más avanzadas tecnologías, con los conocimientos heredados de una larga tradición olivarera familiar.
La fábrica se halla ubicada en la localidad de Carpintería, sobre la ruta 40 a 32,5 km de la ciudad de San Juan, región que por su clima y suelo es considerada óptima para el cultivo de olivos.
Obtener un aceite de OLIVA VIRGEN de calidad EXTRA es el resultado de dos factores: utilización de aceitunas controladas por técnicos especializados y esmero en el proceso de elaboración y envasado.
La planta fabril, de última generación, está ubicada en la finca, junto a los olivares, permitiendo que cosecha e industrialización sea un proceso apenas separado por algunas horas.
La elaboración, implica el lavado y la extracción del aceite, realizado en forma mecánica, por medios físicos, sin el agregado de ningún elemento químico ni sustancias tóxicas y se efectúa a BAJA TEMPERATURA.
La conservación se hace en depósitos de acero inoxidable, herméticamente cerrados, climatizadas, manteniendo la temperatura constante entre los 12 y 15º C, para preservar toda la frescura del zumo natural y envasarlo con las máximas garantías de pureza e higiene.